Regreso a Irlanda (I)
-Por qué me compraré el sonotone:
- Memorial: ‘Creo que he visto que hay carrot´s cake’. Trinidad: ‘¿Cardo´s Cake?’
- Interior, coche. Memorial conduce. Trinidad lleva los planos. Memorial: ‘¿Dónde estamos?’. Trinidad: ‘¿De qué?’
- Interior, coche. Trinidad mira los planos. No encuentra lo que quiere. Memorial: ‘Ahí tienes uno por condados’. Trinidad -que entiende, ‘Ahí tienes uno, por si acaso’- abre la guía, la mira como con asco y la tira al asiento trasero. Memorial: ‘¿Tienes una idea de lo desconcertante que es tenerte de copiloto?’
- Memorial: ‘La señora creo que está ocupada en la cocina’. Trinidad: ‘La señora huele que no veas a alcohol de destilería’.
-Pero al final, resulta que no iba tan desencaminada con mi cardos cake. El ruibarbo, querida navaja, es una especie de cardo rosa y dulce. Sé que suena tela de extraño que te guste algo parecido a un pastel de apio. Pero está riquísimo. Creedme. Era uno de esos alimentos extraños que aparecían en los libros de Enid Blyton.
-Nuestro hotel en Dublín era realmente encantador. De una de sus ventanas estuvo colgando uno de los miembros de la banda del Cairo.
-La Black Biddy es una de las mejores cervezas que Memorial asegura haber probado. Era un sello local que ha terminado siendo absorbido por una cervecera más grande y a partir de ahora, pasará a hacerse a gran escala en Cork. Llegamos en sus últimos días en Inagh. ‘Ojalá fuera la suficientemente rico -les dijo Memorial a los lugareños- para poder comprar todo esto y que la fábrica siguiera aquí’. ‘Sí, eso está muy bien –le contestó uno de los tipos, calibrando el potencial del sujeto-. Pero no vale soplarse uno solo todo el negocio’.
-De los tres pubs de Doolin –McGann´s , O´Connor´s y McDermott-, hay uno que nos cae mal (O´Connor´s) y otro que nos tiene de fieles (McDermott´s ) y otro que se nos antoja el más auténtico (McGann´s). McDermott nos tuvo de habituales durante varias noches, hasta que se confabularon dos factores: una excursión de jaracandosos jubilados neerlandeses –bastante aterradores, disfrazados todos de la misma forma por sus mujeres- y la aparición de la violinista psicótica –una adolescente con la mayor cara de mala hostia que hemos visto jamás, regordeta y con aparato en los dientes-. Cuando, a mitad de una actuación, salió la guapa del pueblo, de espontánea, a marcarse un reel, creí que las pintas de cerveza iban a empezar a explotarnos en las manos. Aún no sé qué libro a la súbita protagonista de High School Musical a la irlandesa de terminar con el arco de violín incrustado en su garganta.
-Además del pub de Carrie, también tuvimos la oportunidad de visitar el hotel de Jack (Nicholson). Estaba en la montaña. Vacío. Con las puertas abiertas, las tiendas cerradas y sin nadie en recepción. Entramos, hicimos un pis y nos largamos. El reloj de fuera estaba parado y, en la entrada, habían dispuesto una inquietante exhibición en la que se recreaba una antigua cabaña irlandesa con maniquíes dentro y la grabación de un gato maullando. Aún estoy tratando de superarlo.
-El centro neurálgico de Inismore es el Spar. Como punto de aprovisionamiento de un lugar que está más allá del mundo y que a menudo queda aislado por los elementos todos, el Spar del pueblo –que también es su único punto de prensa- tiene: la mayor colección de latas de judías que Memorial y yo hemos visto en la vida; numerosa fruta en conserva; nutrida cantidad de harinas y levaduras; buena cerveza; vino del bueno y del malo; un fuet ‘español’ –hecho en Rumanía- e impermeables a granel en la caja registradora. Un exprimidor de naranjas vendía zumo a granel con el propósito, creo yo, de evitar el escorbuto en la isla.
-Libros. Cargar durante cuatro horas con algo así con quince quilos de libros por los Duty Free del aeropuerto de Dublín nos ha convencido de que estamos enfermos y de que comprar cualquier otro ejemplar de letra impresa de aquí a, digamos, siete años, es un exceso. Aquí les mostramos la partida de caza:
A cargo de Trinidad:
Cuentos de Navidad de Dickens (dos tomos); Mrs. Dalloway (Virginia Wolf); Sherley (Charlotte Brontë); Retrato de una dama (Henry James); Neverwhere y Fragile Things (Neil Gaiman); Junkstyle –pequeño librito pornográfico de decoración-. The Christmas Book –enorme, repleto de fotografías y de chorradas que nunca haré-. Still bitter, more baggage –unos pollitos de tarta protagonizan alegorías kitsch dignas de Edward Gorey- y, sobre todo, un libro que repasa, precisamente, las recetas extrañas que aparecían en los libros de Enid Blyton: Cherry Cake and ginger beer (Jane Brocket) –aparecen cosas como los bollitos de mermelada del osito Paddington o el té de Mr. Tumnus, de Las crónicas de Narnia. ¿Qué refleja la elección de Trinidad? Friquismo, moñadas, anglicismo irredento.
A cargo de Memorial:
¿Qué refleja la elección de Memorial? Intelectualidad y borrachería.
-Como ellos mismos dicen, sólo un país como Irlanda podía habérselas ingeniado para convocar, en una sola bebida, a los cuatro demonios de la dieta sana: alcohol, azúcar, cafeína y grasa. Nos hemos puesto como dos sollos.
Referencias
Comentarios
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Como Baco cierra una puerta pero abre una ventana, la por ahora momentánea aunque no por ello menos lamentable desaparición de la Black Biddy de la carta de la Magnetic Music de Doolin dió paso a la "O'Haras Celebration Stout", que haciendo verdadero honor a su nombre se convirtió en un relevo más que digno, incluso superior.
Comentario de Memorial hace 1 año y 15 meses
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Muchas gracias por la aclaración. No sé por qué siempre me sonó a pez. Qué buena pinta tiene todo lo que cuentas. Muy buena elección de libros.
Comentario de lanavajaenelojo hace 1 año y 15 meses
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"comprar cualquier otro ejemplar de letra impresa de aquí a, digamos, siete años, es un exceso"
Trinidad tardó menos de 24 horas tras su llegada a Madrid en hacer polvo mi saldo en La Tarde Libros, una de nuestras librerías preferidas, en la "socorrida" calle de La Montera. Yo, en el mismo tiempo y lugar, no pude resistirme a aumentar mi selección de Cela. No comments.Comentario de Memorial hace 1 año y 15 meses
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Ufff. Memorial leyendo A Stuart Mill, el padre de los neocons...
Me alegro de leerla otra vez y de que se lo hayan pasado bien.
Y sí, La Tarde es un emporio donde entras y te da el olor a polvo de los libros viejos. Abrazos a los dos.Comentario de Alcancero hace 1 año y 15 meses
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Seor Memorial, si algún día decide aplicar los conocimientos adquiridos en el libro sobre la fabricación de cerveza, le informo de que dispongo de bibliografía sobre el tema y, lo que considero más importante, de experiencia laboral ya que monté una brewery casera para combatir el spleen durante mi exilio americano.
Comentario de Profesor Franz hace 1 año y 15 meses
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Estimado Profesor, interesantísima propuesta cuyos detalles prácticos discutiremos en nuestro próximo encuentro, que espero allá por octubre. Mientras, toda misiva será bienvenida. Estamos en contacto.
Comentario de Memorial hace 1 año y 15 meses
